本篇目录：
餐饮业经营者责任保险的潜在风险
1、一则是由于餐饮经营者风险意识相对薄弱、保险意识不强，甚至一些经营者还没有意识到经营风险可以通过保险方式进行转移；二则是由于经营规模较小，部分经营者为了降低成本，不愿意购买保险。
2、第一个风险：对店铺周边餐饮消费需求认知错误 几年前，富山县新开了一家走低价路线的法式休闲餐厅。这家店的经营理念是“为消费者提供低价位高品质的法式料理”，旨在吸引“以前没吃过法式料理的新顾客”。 乍一看，感觉这家店会非常成功。
3、有形风险又称为“硬风险”，如资金不足或挤占、原料价格上涨、菜品降价损失、菜品不受欢迎、设备陈旧落后等。这种风险显而易见，其所造成的损失值可以计算。
4、以帮助企业更好地管理食品安全风险。因此，食品安全责任保险对于食品生产企业来说是非常重要的，它可以为食品生产企业提供全面的保障，以防止食品安全事故的发生，并为食品生产企业提供经济补偿，以弥补食品安全事故造成的损失。
餐饮消费中的主要纠纷及应对
法律分析：主要表现为消费者在购买、使用商品或接受服务中，由于经营者不依法履行义务或不适当履行义务使消费者的合法权益受到损害或消费者对经营者提供的商品或服务不满意，双方因此而产生的矛盾纠纷。
根据《消费者权益保护法》第四十九条规定，经营者有欺诈行为的，应当赔偿消费者购买商品的一倍价款作为惩罚。规定中明确表明了遇到欺诈行为时，我们有权要求经营者赔偿商品一倍的价格作为赔偿的。
第三，我们可以选择向相关部门投诉。如果商家存在欺诈行为，涉嫌违法犯罪，我们可以向消费者协会或者相关部门进行投诉。这样不仅可以维护自己的权益，也可以保护其他消费者的利益。最后，我们需要学会自我保护。
合同纠纷产生之后，对于双方当事人来说一定要冷静下来，然后坐下来友好的协商解决，比如说餐饮经营合同发生纠纷，可以按照餐饮合同当中的约定，要求违约方承担违约责任。
冲突就有可能升级而超出控制范围，后果会更严重。所以餐厅要不断改善服务质量，提高服务水平的动力。要学会与消费者进行良好的沟通作为餐饮经营者，应尽自己更大的努力去满足顾客的消费需求，使每一项就餐行为都能顺利进行。
协助女子维权：如果女子无法通过法律途径来解决问题，我会帮助她通过媒体曝光、消费者协会等组织得到更多的曝光和关注，增强她维权的能力和机会。
未经许可从事餐饮服务包括哪几种情形?应承担什么样的法律责任?
1、该情况承担法律责任如下：根据《食品安全法》的规定，未取得食品经营许可从事餐饮服务的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品、食品添加剂以及用于违法经营的工具、设备、原料等物品。
2、法律主观：没有经过许可从事食品生产经营活动的违法行为，应当承担的责任为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
3、【法律分析】进行食品生活和经营时，要取得食品安全许可证的，安全的食品才能信用的，如果经营不合格食品，要承担法律责任。国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。
4、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十七条 未经许可从事餐饮服务的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十四条的规定予以处罚。
到此，以上就是小编对于餐饮涉及到的法律问题的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
