本篇目录：
- 1、成都烧烤为什么被大家吐槽?
- 2、锦州烧烤风险因素
- 3、开烧烤店有什么风险
成都烧烤为什么被大家吐槽?
1、卫生问题是成都烧烤被吐槽的主要原因之一。许多成都的烧烤摊位存在卫生问题，例如，烤肉夹在一起的时候，肉上可能残留有煤灰或油渍。
2、成都烧烤被大家吐槽的原因有很多，以下是一些主要的原因： 价格贵。一些地方的烤串价格过高，甚至比一些高档餐厅的菜还要贵，这使得一些消费者感到不值得。 味道一般。
3、成都烧烤被吐槽主要是因为在烧烤过程中存在一些不卫生的问题。一些烧烤摊贩在烤制食物时没有注意卫生，如不洗手、不更换烤架等，容易造成食物受到污染。
4、卫生问题：成都烧烤摊通常在露天、路边、胡同口等不卫生的地方摆摊，而且清洁不彻底，不注意食品卫生，容易出现食物中毒等问题。
5、其次，街头的烧烤类食品相对于其他食品的销售价格也有相对便宜的价格优势，毕竟大伙能够花费较少的价钱可以满足自己的胃口，相信这也是大家对于该类食品钟爱选择的一个重要原因吧。
锦州烧烤风险因素
1、市场饱和、同质化现象、包装和服务质量、顾客体验不佳等都是对锦州烧烤业不利的因素，使其越来越难以在市场上生存和发展。
2、材料新鲜：锦州烧烤讲究用鲜活、优质的食材，如新鲜的肉类、海鲜、蔬菜等，以确保烧烤出来的口感鲜美。
3、另一个重要的原因在于锦州属于沿海城市，海鲜类产品不仅丰富而且还十分新鲜，食客不必担心于食物的过期问题。来锦州旅游不亲自品尝一下当地的烧烤，那么此次旅行只能说十分遗憾。
4、锦州烧烤的特色是食材趋于多元化，而且小调料非常多，此外，因讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”，所以口感醇正、让人食而不腻、久食也不厌。
5、搭配着锦州独特的蒜蓉辣椒、孜然、辣椒面，经过刷、撒、翻、烤等手法，色泽入目使人垂涎欲滴、欲罢不能。东北烧烤中不得不提到延吉烧烤，延吉烧烤融合了朝鲜族风味，更是烤出了自己独特的口味。
开烧烤店有什么风险
劣势：一是烧烤本身是不能多吃的，这点也制约着烧烤行业的发展，二是烧烤店存在很大卫生问题。三是季节受限，有明显的淡旺季。不过现在随着烧烤的普及，淡旺季已经越来不明显了。
缺乏奋斗意志 开烧烤店是很辛苦的，很有可能要起早贪黑进行准备，如果你是喜欢享受，不愿意花功夫去开店的人，那么烧烤店是很难做成功的。
在这种情况下，烧烤店老板其实是面临着很大危险的，遇上恶人，连自己的店都保不住！经常晚归。烧烤店每天收摊的时间都不定，只要有人就会一直做。
烧烤店赚钱技巧：明确自已的创业优势。明确自已本身拥有资源的现状以及获取外部资源的能力，这包括个人能力、财力、物力、有无餐饮行业的经历等等。
需要注意的事项有：店面的选择、位置的选择、对炉具的选择、对木炭的要求。
到此，以上就是小编对于烧烤店存在什么风险和隐患的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。